この度はMr.croissant(ミスタークロワッサン)の商品ページをご覧いただき有難うござます。 当店はクロワッサン専門店です。 一般的なクロワッサンに比べて大きいサイズなので、食べ応え十分ですが後味はさっぱりと食べやすく仕上がっています。
北海道産の小麦を使用し油脂は味・香りが良い発酵バターのみ使用して作っています。 生地を仕込んでから、焼成されるまで4日間。 生地にバターを包み折り込んだり、延ばしたり休ませたりと様々な工程を得てようやくクロワッサンは完成します。

(一部、フィリングやトッピングに卵を使用しているものはございます。)

少しでも多くの方に一つ一つ丁寧に心を込めたクロワッサン、楽しんでもらえると嬉しいです。